Kolumbien Cundinmarca

Ein ausgewogener Kaffee zwischen Fruchtnoten und niedrigem Säuregehalt. Ein interessanter Geschmack mit Früchten, aber nicht säuerlich. Dies wird durch eine Kombination aus der pflanzlichen Herkunft und unserem Röstprofil erreicht. Es ist für diejenigen gemacht, die leckeren Kaffee ohne den hohen Säuregehalt mögen.

Geeignet für: Filterkaffee, French Press, Chemex, Vollautomat, Siebträger

100% Arabica 
Region: Cundinmarca, Arbelaez

Note: Mandel, Haselnuss, getrocknete Früchte

Stärke: 

STECKBRIEF:

FARMINFORMATION

Die 12 Hektar große Kaffeefarm in Arbelaez, Cundinamarca, bietet natürlichen Schatten mit über 30 verschiedenen lokalen Bäumen. Dies schützt die Pflanzen vor übermäßiger Sonneneinstrahlung und führt zu einer hohen Menge an Nährstoffen in den Kaffeebohnen. Auf der Farm gibt es auch mehrere Avocado-, Bananen- und Kochbananenbäume, die mit natürlichem Quellwasser vom Berggipfel bewässert werden. Dies stellt sicher, dass die Ernte zu 100 % biologisch ist. Hier werden Bohnen geboren.

Der Handel zwischen Kaffeebauer und Händler in Deutschland erfolgt direkt ohne Zwischenhändler.