Café Gandhi Indien Robusta - Espresso Mischung

 Indien ist ein Land voller Farben: Schüsseln mit Gewürzen in Ziegelrot und Ockertönen in lebhaften Marktstraßen, türkisfarbenes Wasser, das auf goldene Strände trifft, und üppige vulkanische Berge, die von malerischer Flora durchzogen sind.

Idinjamala ist ein Dorf im Idukki-Distrikt. Es gehört zu den Westghats der südlichen Halbinsel Indiens. Die meisten Menschen in dieser Gegend leben von der Landwirtschaft.

Die Marnacadu Social Service Society hat eine Nassmühle in Idinjamala eingerichtet, um die hochwertige ökologische Kaffeeproduktion in der Region zu unterstützen. Die Genossenschaft zählt derzeit etwa 1200 Bauern und unterstützt insbesondere weibliche Arbeitskräfte.

Darüber hinaus hat MASS eine Baumschul-Anzuchtstation aufgebaut, um Bauern mit kostenlosen Robusta-Setzlingen zu versorgen. Idinjamala Robusta Kaapi Royal hat ein sehr intensives, aromatisches Aroma, das sich gut in einem cremigen Espresso macht.

Geeignet für: Bialetti, Vollautomat, Siebträger

100% Robusta 
Region: Indien Chikkamagalur, Coorg, Hassan

Note: Kakao, Nougat, Kardamom

Stärke: 

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India is a land of color: bowls of spices in brick red and ochre hues in bustling market streets, turquoise waters meeting golden beaches, and lush volcanic mountains dotted with picturesque flora.

Idinjamala is a village in the Idukki district. It belongs to the Western Ghats of the southern peninsula of India. Most people in this area live from agriculture.

The Marnacadu Social Service Society has set up a wet mill in Idinjamala to support high-quality organic coffee production in the region. The cooperative currently has around 1200 farmers and supports female workers in particular.

In addition, MASS has set up a nursery to provide farmers with free Robusta seedlings. Idinjamala Robusta Kaapi Royal has a very intense, aromatic flavor that goes well in a creamy espresso.

 Suitable for: Bialetti, fully automatic, portafilter

100% Robusta
Origin: India Chikkamagalur, Coorg, Hassan

Note: Cocoa, nougat, cardamom

Strength: 

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